Pfannkuchen mal anders // Pancakes another way

Hallo!

Der Kühlschrank quillt fast über vor Lebensmitteln und doch findet sich nichts, was man essen könnte, da eigentlich alles für die nächsten Festtage benötigt wird? So ging es mir heute Mittag, als ich in der Küche stand.

Doch einen leeren Magen muss man auch dann nicht haben, denn es benötigt nur folgende Zutaten, um dieses kleine Mittagessen zu zaubern - nämlich Pfannkuchen!

200g Mehl

200ml Milch

1 Ei

Um das ganze ein wenig nahrhafter und gesünder zu machen, Obst, das man gerade zu Hause hat, hinzuschneiden!

1 reife Banane

1 Apfel

1 Hand voll Datteln

Den Teig in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Anschließend mit Zimt/Zucker bestreuen und genießen! ;)

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Hello!

Your fridge is stuffed with food but there´s nothing you can eat because everything is meant for the upcoming Christmas days! That´s what I thought this afternoon as I stood in our kitchen.

But there´s no need to have an empty stomach because you only have to take the following ingredients to make this delicious lunch - pancakes!

200g flour

200g milk

1 egg

To upgrade the dough, you can chop in some fruits you have!

1 ripe banana

1 apple

1 handfull of dates

Put the dough in a heated pan and let the pancake bake from both sides until it´s golden brown. Sprinkle some sugar/cinnamon on it and enjoy! ;)

Julia ♥