Weihnachtliche Gewürz-Muffins/ Christmas Muffins

Hallo!

Wir haben Dezember. Das bedeutet: Weihnachten steht vor der Tür!

Um auf diese Zeit einzustimmen, zeige ich euch heute ein erstes weihnachtliches Rezept - nämlich Gewürz-Muffins!

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Hello!

It´s December again! That means: Christmas is just around the corner!

To put everybody in the mood for Christmas, I´m going to show you my first Christmasy recipe - spiced muffins!

Ihr braucht/ You need:

125g Margarine/ margarine

2 Eier/ 2 eggs

125g Zucker/ sugar

1 Päckchen Vanillezucker/ 1 sachet of vanilla sugar

250g Mehl/ flour

Backpulver/ baking soda

1 TL Zimt/ 1 tsp. cinnamon

2 Messerspitzen Nelkenpulver/ 2 knife points clove powder

2 EL Kakao/ 2 tbsp. cacao

1 Prise Salz/ a pinch of salt

flüssige Schokolade/ melted chocolate

Und so geht´s/ That´s how it works:

1. Verrühre die Margarine mit dem Zucker und dem Vanillezucker bis die Masse cremig ist.

2. Gebe die Eier nach und nach hinzu und verrühre alles.

3. Füge das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühre es leicht.

4. Nun das Nelkenpulver, den Kakao, den Zimt und eine Prise Salz hinzugeben und vermengen.

5. Die fertigen Muffins kurz abkühlen lassen und anschließen mit der Schokolade überziehen.

6. Fertig! 

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1. Stir the margarine with the sugar and vanilla sugar until it´s creamy.

2. Add the eggs one by one and stir again.

3. Add the flour and baking soda and mix well.

4. Throw in the clove powder, cacao, cinnamon and a pinch of salt and mix again.

5. Let the muffins cool down a little and frost ehm with the chocolate.

6. Done! It´s that easy!

Julia ♥